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hallo@rheinland-exklusiv.deBeste Brauhausküche
Das Gilden im Zims ist ein echtes Schmuckstück im Herzen der Kölner Altstadt – Brauhaus, Museum und gute Stube in einem. In den Gasträumen gibt es jede Menge zu entdecken: An den Wänden blicken einen kölsche Helden von liebevoll gerahmten Porträts an, und in den verzweigten Kellerräumen stößt man auf spannende historische Grabungsfunde. Hier wird Geschichte nicht nur erzählt, sondern gelebt – und gefeiert. Legendär sind die Partys, nicht nur zu Karneval. Mindestens genauso beliebt: der sonntägliche Brunch, bei dem man sich von 11 bis 15 Uhr genüsslich durchs üppige Buffet schlemmt. Im Sommer stößt man mit einem frischem Gilden Kölsch auf der Terrasse an und fühlt sich für einen Moment wie sein eigener Alltagsheld.
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